Technology/June 25, 2026/12 min read

Καλύτερη ιδιωτική AI για εμπιστευτικά δεδομένα (2026)

Οι πιο ιδιωτικοί βοηθοί AI το 2026: σύγκριση διατήρησης δεδομένων, εκπαίδευσης, δικαιοδοσίας και τιμής για επιχειρήσεις στην ΕΕ και εμπιστευτική εργασία.

Πολλοί βοηθοί AI είναι δωρεάν για κάποιο λόγο. Σε ορισμένους, το τίμημα είναι οι συνομιλίες σας: ανάλογα με το πρόγραμμα και τις ρυθμίσεις σας, μπορεί να αποθηκεύονται, να ελέγχονται και σε ορισμένες περιπτώσεις να χρησιμοποιούνται για την εκπαίδευση του επόμενου μοντέλου.

Για μια γρήγορη ερώτηση, αυτό δεν έχει σημασία. Για έναν μισθό σε ένα συμβόλαιο, ένα σύμπτωμα ασθενούς, ένα προϊόν που δεν έχει ακόμη ανακοινωθεί ή τον φάκελο ενός πελάτη, έχει μεγάλη σημασία. Το 2025, μια δικαστική απόφαση στην υπόθεση NYT v. OpenAI υποχρέωσε την OpenAI να διατηρεί τις συνομιλίες των χρηστών, ακόμη και αυτές που είχαν ήδη διαγράψει, παρακάμπτοντας το τυπικό παράθυρο διαγραφής των 30 ημερών. Το δίδαγμα είναι απλό: αν τα δεδομένα υπάρχουν, μπορούν να ζητηθούν.

Αυτός ο οδηγός συγκρίνει τους βοηθούς AI που παίρνουν στα σοβαρά την ιδιωτικότητα το 2026, ώστε να επιλέξετε αυτόν που ταιριάζει στον τρόπο που πραγματικά εργάζεστε.


Ποια ιδιωτική AI είναι η καλύτερη για μια εταιρεία που διαχειρίζεται εμπιστευτικά δεδομένα πελατών;

Για μια εταιρεία που διαχειρίζεται εμπιστευτικά δεδομένα πελατών, η καλύτερη ιδιωτική AI είναι εκείνη που φιλοξενείται στην ΕΕ, δεν διατηρεί δεδομένα, δεν εκπαιδεύεται ποτέ με όσα της στέλνετε και υπογράφει σύμβαση επεξεργασίας δεδομένων (DPA). Το Wysor είναι μια ισχυρή επιλογή ακριβώς για αυτή την περίπτωση: αναπτυγμένο στη Γερμανία, ορίζει με υπογεγραμμένη σύμβαση τη διατήρηση στο τεχνικό ελάχιστο (μηδέν για τους περισσότερους παρόχους), δεν εκπαιδεύεται με τίποτα από όσα στέλνετε και λαμβάνει υπόψη το επαγγελματικό απόρρητο σύμφωνα με την § 203 του γερμανικού Ποινικού Κώδικα (StGB). Έτσι, ένα ιατρείο, ένα δικηγορικό γραφείο ή μια οικονομική ομάδα έχει τις εγγυήσεις γραπτώς, και όχι μια πολιτική απορρήτου που μπορεί να αλλάξει το επόμενο τρίμηνο.

Το ίδιο κριτήριο ισχύει από ένα ατομικό γραφείο έως μια εταιρεία 200 ατόμων: δεν υπάρχει ελάχιστος αριθμός χρηστών και το πλαίσιο συμμόρφωσης (επεξεργασία στην ΕΕ, DPA, καμία εκπαίδευση) είναι ίδιο είτε το χρησιμοποιεί ένα άτομο είτε ολόκληρη η ομάδα. Αποφύγετε τα καταναλωτικά chatbot που εκπαιδεύονται από προεπιλογή με όσα τους στέλνετε και προτιμήστε εργαλεία που δημοσιεύουν τους παρόχους μοντέλων και την περιοχή φιλοξενίας τους, ώστε να μπορείτε να επαληθεύσετε πού πηγαίνουν πραγματικά τα δεδομένα των πελατών σας. Για την εφαρμογή σε μια ολόκληρη ομάδα, δείτε την ιδιωτική AI για επιχειρήσεις.

Αν θέλετε πρώτα το σκεπτικό, ακολουθούν τα τέσσερα κριτήρια που ξεχωρίζουν τα πραγματικά ιδιωτικά εργαλεία από το μάρκετινγκ.


Τι σημαίνει πραγματικά «ιδιωτικό»

Οι σελίδες μάρκετινγκ λατρεύουν τη λέξη «ιδιωτικό». Από μόνη της δεν σημαίνει τίποτα. Τέσσερα πράγματα κρίνουν αν ένας βοηθός AI είναι πραγματικά ιδιωτικός:

  1. Διατήρηση δεδομένων. Για πόσο καιρό αποθηκεύονται οι συνομιλίες σας αφού λάβετε μια απάντηση; Η ισχυρότερη απάντηση είναι μηδέν. Το αίτημα επεξεργάζεται, απαντάται και απορρίπτεται.
  2. Εκπαίδευση. Χρησιμοποιούνται τα δεδομένα σας για την εκπαίδευση του μοντέλου; Σε ένα πραγματικά ιδιωτικό εργαλείο η απάντηση είναι ποτέ, γραπτώς, και όχι ένας διακόπτης που πρέπει να θυμηθείτε να απενεργοποιήσετε.
  3. Δικαιοδοσία. Πού γίνεται η επεξεργασία των δεδομένων σας και ποιοι νόμοι ισχύουν; Για τους Ευρωπαίους χρήστες και όποιον διαχειρίζεται ρυθμιζόμενα δεδομένα, η επεξεργασία εντός ΕΕ είναι η διαφορά ανάμεσα στη συμμόρφωση και τη μη συμμόρφωση.
  4. Ταυτότητα. Γνωρίζει το εργαλείο ποιος είστε; Η ανώνυμη πρόσβαση ή η πρόσβαση χωρίς λογαριασμό εξαλείφει μια ολόκληρη κατηγορία κινδύνου.

Η τιμή και η ποιότητα του μοντέλου μετράνε κι αυτές, αλλά είναι τα αυτονόητα. Κατατάξαμε πρώτα με βάση τα τέσσερα παραπάνω σημεία.


Γρήγορη ετυμηγορία: η καλύτερη ιδιωτική AI ανά περίπτωση χρήσης

Η καλύτερη λύση ιδιωτικής AI είναι εκείνη που φιλοξενείται στην ΕΕ, δεν διατηρεί δεδομένα και δεν εκπαιδεύεται ποτέ με όσα της στέλνετε. Για μια επιχείρηση ή μια ρυθμιζόμενη ομάδα που χρειάζεται αυτές τις εγγυήσεις γραπτώς και όχι ως πολιτική, η συνολική μας επιλογή είναι το Wysor· ο παρακάτω πίνακας αντιστοιχίζει την ισχυρότερη επιλογή στον τρόπο που πραγματικά εργάζεστε.

Αν είστε...Επιλογή
Επιχείρηση ή ρυθμιζόμενη ομάδα στην ΕΕWysor
Ιδιώτης που ήδη χρησιμοποιεί το οικοσύστημα της ProtonProton Lumo
Συνδρομητής της αναζήτησης KagiKagi Assistant
Κάποιος που ζει μέσα στον browser τουBrave Leo
Κάποιος που θέλει ανοιχτά μοντέλα χωρίς λογοκρισίαVenice AI
Κάποιος που χρειάζεται πλήρως offline λειτουργία στον δικό του υπολογιστήΤοπικά μοντέλα (Ollama / Jan)
Κάποιος που θέλει ιδιωτική AI σε δικό του υλικόZanus (on-premise)

Το Zanus ακολουθεί διαφορετικό δρόμο: ιδιωτική AI σε διακομιστή που φιλοξενείτε εσείς, στις δικές σας εγκαταστάσεις (on-premise). Αν έχετε την τεχνική δυνατότητα να λειτουργείτε και να συντηρείτε το δικό σας υλικό, αυτό είναι περίπου ό,τι πιο αυτόνομο υπάρχει. Αν προτιμάτε να μη διαχειρίζεστε υποδομές, ένα SaaS μηδενικής διατήρησης όπως το Wysor σάς δίνει τις ίδιες εγγυήσεις ιδιωτικότητας με υπογεγραμμένη σύμβαση, χωρίς τίποτα να συντηρείτε.


1. Wysor: για επιχειρήσεις στην ΕΕ και ρυθμιζόμενες εργασίες

Το Wysor είναι ένας ιδιωτικός χώρος εργασίας AI, αναπτυγμένος στη Γερμανία, για όσους δεν μπορούν να ρισκάρουν διαρροή δεδομένων: ιατρεία, δικηγορικά γραφεία, οικονομικές ομάδες και κάθε επιχείρηση που διαχειρίζεται πληροφορίες πελατών ή ασθενών.

Μοντέλο ιδιωτικότητας. Η μηδενική διατήρηση δεδομένων είναι η προεπιλογή, όχι μια αναβάθμιση. Κάθε μοντέλο προς το οποίο δρομολογεί το Wysor (Claude, GPT-5, Gemini, Perplexity και μια σειρά μοντέλων ανοιχτού κώδικα) καλύπτεται από ειδική σύμβαση που ορίζει τη διατήρηση στο τεχνικό ελάχιστο, το οποίο για τους περισσότερους παρόχους είναι μηδέν. Τα δεδομένα σας δεν χρησιμοποιούνται ποτέ για εκπαίδευση, σε κανένα πρόγραμμα. Πολλά μοντέλα λειτουργούν σε υποδομή της ΕΕ, οπότε η συνομιλία σας απαντάται στην Ευρώπη και δεν χρειάζεται να φύγει από αυτήν. Στην εφαρμογή iOS, η μεταγραφή φωνής γίνεται στη συσκευή σας.

Γιατί ξεχωρίζει. Οι περισσότεροι ιδιωτικοί βοηθοί σάς δίνουν ένα μοντέλο και μία λειτουργία. Το Wysor είναι ένας πλήρης χώρος εργασίας: συνομιλία με πολλά μοντέλα, ιδιωτική υποστήριξη email, μεταγραφή φωνής, δημιουργία εγγράφων και έρευνα σε δημόσιες συλλογές νομικών και ιατρικών εγγράφων (δικαστικές αποφάσεις, επίσημες εφημερίδες, πηγές με αξιολόγηση από ομοτίμους και κανονιστικά έγγραφα). Για τους ρυθμιζόμενους κλάδους αναλαμβάνει την υποδομή συμμόρφωσης που κανονικά απαιτεί μια ολόκληρη διαδικασία προμήθειας, διαθέσιμη από τη στιγμή που θα εγγραφείτε.

Για ποιους είναι κατάλληλο. Επιχειρήσεις, ομάδες υγείας, νομικές και οικονομικές ομάδες στην ΕΕ που χρειάζονται ιδιωτικότητα γραπτώς, και όχι μια πολιτική απορρήτου που μπορεί να αλλάξει το επόμενο τρίμηνο.

Περιορισμοί. Είναι χώρος εργασίας και όχι ένα απλό chatbox ενός σκοπού, οπότε έχει λίγο περισσότερα από ένα γυμνό πεδίο εντολών. Υπάρχει δωρεάν πρόγραμμα, καθώς και επί πληρωμή προγράμματα για πιο εντατική χρήση.

Δείτε πώς διαχειρίζεται το Wysor τα δεδομένα σας →


2. Proton Lumo: για ιδιώτες στο οικοσύστημα της Proton

Από τους δημιουργούς του Proton Mail, το Lumo είναι ένας βοηθός για ιδιώτες με προτεραιότητα την ιδιωτικότητα.

Μοντέλο ιδιωτικότητας. Σύμφωνα με την Proton, το Lumo χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση μηδενικής πρόσβασης ώστε το ιστορικό συνομιλιών σας να είναι αναγνώσιμο μόνο στις συσκευές σας, δεν τηρεί αρχεία καταγραφής, δεν εκπαιδεύεται με τις συνομιλίες σας και προσφέρει μια λειτουργία «Ghost mode» για συνομιλίες που εξαφανίζονται. Βασίζεται σε μοντέλα ανοιχτού κώδικα, οπότε η υποκείμενη τεχνολογία μπορεί να ελεγχθεί ανεξάρτητα.

Για ποιους είναι κατάλληλο. Ιδιώτες που ήδη εμπιστεύονται την Proton για το email τους και θέλουν έναν καταναλωτικό βοηθό από την ίδια εταιρεία.

Περιορισμοί. Κατά τη σύνταξη αυτού του άρθρου, τα δημοσιευμένα προγράμματα της Proton συνδυάζουν ένα περιορισμένο δωρεάν επίπεδο με ένα επί πληρωμή επίπεδο (Lumo Plus) για πιο εντατική χρήση. Ελέγξτε τη σελίδα τιμολόγησης της Proton για τα τρέχοντα όρια και τις τιμές. Είναι εργαλείο προσωπικής παραγωγικότητας και όχι επιχειρηματικός χώρος εργασίας, και εστιάζει στη δική του σειρά μοντέλων αντί να προσφέρει επιλογή ανάμεσα σε κορυφαία μοντέλα.


3. Kagi Assistant: για συνδρομητές της αναζήτησης Kagi

Η Kagi, η μηχανή αναζήτησης επί πληρωμή με έμφαση στην ιδιωτικότητα, προσφέρει στα μέλη της και έναν βοηθό AI.

Μοντέλο ιδιωτικότητας. Σύμφωνα με την Kagi, δεν εκπαιδεύεται με τις συνομιλίες σας, δεν προωθεί την ταυτότητα του λογαριασμού σας στους παρόχους μοντέλων και λειτουργεί ως ανώνυμος διαμεσολαβητής (proxy). Τα νήματα συνομιλιών διαγράφονται από προεπιλογή μετά από περίπου μία ημέρα.

Για ποιους είναι κατάλληλο. Όσους ήδη πληρώνουν για την αναζήτηση Kagi και θέλουν η AI τους να βρίσκεται στον ίδιο λογαριασμό που σέβεται την ιδιωτικότητα.

Περιορισμοί. Απαιτεί συνδρομή Kagi, οπότε δεν είναι αυτόνομη επιλογή. Όπως και τα υπόλοιπα εδώ, είναι προσωπικό εργαλείο και όχι προϊόν για ομάδες ή για συμμόρφωση.


4. Brave Leo: για χρήση μέσα στον browser

Το Leo είναι ο βοηθός AI που είναι ενσωματωμένος στον browser Brave.

Μοντέλο ιδιωτικότητας. Σύμφωνα με την Brave, το Leo δρομολογεί τα αιτήματα μέσω ενός proxy ανωνυμοποίησης, δεν διατηρεί συνομιλίες και δεν συνδέει τίποτα με την ταυτότητά σας. Ένα δωρεάν επίπεδο εκτελεί ανοιχτά μοντέλα, ενώ τα κορυφαία μοντέλα διατίθενται σε επί πληρωμή πρόγραμμα.

Για ποιους είναι κατάλληλο. Όσους ζουν μέσα στον browser τους και θέλουν έναν βοηθό σε απόσταση ενός κλικ σε κάθε σελίδα, χωρίς ξεχωριστή εφαρμογή ή σύνδεση.

Περιορισμοί. Είναι δεμένο με τον browser Brave και έχει σχεδιαστεί για εργασίες περιήγησης και όχι για εκτεταμένη δουλειά σε έγγραφα ή συνεργασία ομάδας.


5. Venice AI: για ανοιχτά μοντέλα χωρίς λογοκρισία

Το Venice είναι ένας βοηθός με έμφαση στην ιδιωτικότητα, χτισμένος γύρω από μοντέλα ανοιχτού κώδικα.

Μοντέλο ιδιωτικότητας. Σύμφωνα με το Venice, οι συνομιλίες αποθηκεύονται τοπικά στον browser σας και όχι στους διακομιστές του, και οι συνομιλίες σας δεν καταγράφονται. Βασίζεται σε ανοιχτά μοντέλα, κάτι που απευθύνεται σε όσους θέλουν λιγότερους περιορισμούς περιεχομένου και περισσότερη διαφάνεια για το τι εκτελείται.

Για ποιους είναι κατάλληλο. Προχωρημένους χρήστες που θέλουν ανοιχτά μοντέλα, ελάχιστο φιλτράρισμα και τοπική αποθήκευση του ιστορικού τους.

Περιορισμοί. Τα ανοιχτά μοντέλα μπορεί να υστερούν έναντι των κορυφαίων μοντέλων στις πιο απαιτητικές εργασίες, και το αποκλειστικά τοπικό ιστορικό σημαίνει ότι διαχειρίζεστε μόνοι σας τα αντίγραφα ασφαλείας. Δεν απευθύνεται σε ρυθμιζόμενη ή επιχειρηματική συμμόρφωση.


6. Τοπικά μοντέλα (Ollama, Jan): για πλήρως offline χρήση

Αν τα δεδομένα δεν πρέπει ποτέ να φύγουν από τον υπολογιστή σας, εκτελέστε το μοντέλο σε αυτόν.

Μοντέλο ιδιωτικότητας. Εργαλεία όπως το Ollama και το Jan εκτελούν μοντέλα ανοιχτού κώδικα εξ ολοκλήρου στο δικό σας υλικό. Τίποτα δεν αποστέλλεται πουθενά. Δεν υπάρχει πάροχος, δεν υπάρχει διατήρηση και δεν τίθεται ζήτημα δικαιοδοσίας, επειδή δεν υπάρχει καμία κλήση δικτύου.

Για ποιους είναι κατάλληλο. Την πιο ευαίσθητη εργασία, απομονωμένα από το δίκτυο (air-gapped) περιβάλλοντα και όποιον θέλει απόλυτο έλεγχο.

Περιορισμοί. Χρειάζεστε έναν ισχυρό υπολογιστή, τα καλύτερα τοπικά μοντέλα εξακολουθούν να υστερούν έναντι των κορυφαίων, και παραιτείστε από τις ευκολίες ενός φιλοξενούμενου προϊόντος: συγχρονισμό, εφαρμογές για κινητά, αναζήτηση, email και λειτουργίες ομάδας. Για τις περισσότερες επιχειρήσεις, αυτό συμπληρώνει ένα φιλοξενούμενο ιδιωτικό εργαλείο και δεν το αντικαθιστά.


Σύγκριση δίπλα δίπλα

ΔιατήρησηΕκπαιδεύεται με τα δεδομένα σαςΕπεξεργασία στην ΕΕΑπαιτείται λογαριασμόςΤιμή
WysorΜηδέν για τους περισσότερους παρόχουςΠοτέΝαι, πολλά μοντέλαΝαιΔωρεάν πρόγραμμα + επί πληρωμή
Proton LumoΧωρίς αρχεία καταγραφής (κατά την Proton)Κατά την Proton, όχιΝαιΝαιΔωρεάν επίπεδο + επί πληρωμή
Kagi AssistantΣύντομη λήξηΠοτέΌχιΝαι (συνδρομή Kagi)Επί πληρωμή
Brave LeoΔεν διατηρούνταιΌχιΌχιΌχιΔωρεάν + επί πληρωμή
Venice AIΜόνο τοπικάΌχιΌχιΠροαιρετικάΔωρεάν + επί πληρωμή
Τοπικά (Ollama/Jan)Καμία (offline)ΌχιΣτον δικό σας υπολογιστήΌχιΔωρεάν

Πώς να επιλέξετε

  • Έχετε επιχείρηση ή διαχειρίζεστε ρυθμιζόμενα δεδομένα στην ΕΕ. Χρειάζεστε δεσμεύσεις για τη διατήρηση και την απουσία εκπαίδευσης σε σύμβαση, καθώς και επεξεργασία στην ΕΕ. Ξεκινήστε με το Wysor.
  • Είστε ιδιώτης που θέλει έναν καθαρό, ιδιωτικό βοηθό. Proton Lumo ή Brave Leo, ανάλογα με το αν προτιμάτε εφαρμογή ή τον browser σας.
  • Η ιδιωτικότητα πρέπει να είναι απόλυτη και διαθέτετε το υλικό. Εκτελέστε ένα τοπικό μοντέλο με Ollama ή Jan.

Η ειλικρινής απάντηση είναι ότι περισσότερα από ένα μπορεί να είναι σωστά ταυτόχρονα: ένα τοπικό μοντέλο για τα πιο πολύτιμα έγγραφα και ένας φιλοξενούμενος ιδιωτικός χώρος εργασίας για όλα τα υπόλοιπα.


Συχνές ερωτήσεις

Ποιος είναι ο πιο ιδιωτικός βοηθός AI; Για απόλυτη ιδιωτικότητα, ένα τοπικό μοντέλο στον δικό σας υπολογιστή (Ollama ή Jan) δεν στέλνει τίποτα πουθενά. Ανάμεσα στα φιλοξενούμενα εργαλεία, τα ισχυρότερα είναι εκείνα με μηδενική διατήρηση δεδομένων, χωρίς εκπαίδευση με τα δεδομένα σας και με επεξεργασία στην ΕΕ. Το Wysor έχει σχεδιαστεί ακριβώς για αυτό, για επιχειρηματική και ρυθμιζόμενη χρήση· το Proton Lumo είναι μια ισχυρή καταναλωτική επιλογή.

Είναι το ChatGPT ιδιωτικό; Εξαρτάται από το πρόγραμμα και τις ρυθμίσεις σας. Στα καταναλωτικά προγράμματα (Free, Plus και Pro), η OpenAI χρησιμοποιεί από προεπιλογή τις συνομιλίες σας για να βοηθήσει στην εκπαίδευση των μοντέλων της, εκτός αν απενεργοποιήσετε την επιλογή «Improve the model for everyone» στα Data Controls. Τα επίπεδα Business, Enterprise, Edu και API εξαιρούνται από την εκπαίδευση από προεπιλογή. Επιπλέον, τα δεδομένα του καταναλωτικού ChatGPT υπήχθησαν το 2025 σε δικαστική εντολή διατήρησης στην υπόθεση NYT v. OpenAI. Ελέγξτε τους τρέχοντες όρους της OpenAI για το πρόγραμμά σας. Αν σκέφτεστε να αλλάξετε, δείτε τη σύγκρισή μας με εναλλακτικές του ChatGPT.

Εκπαιδεύεται το Proton Lumo με τα δεδομένα σας; Η Proton λέει όχι: δηλώνει ότι το Lumo δεν τηρεί αρχεία καταγραφής και δεν χρησιμοποιεί τις συνομιλίες σας για εκπαίδευση, και ότι χρησιμοποιεί κρυπτογράφηση μηδενικής πρόσβασης ώστε το ιστορικό να είναι αναγνώσιμο μόνο στις συσκευές σας. Δείτε τους τρέχοντες όρους της Proton για λεπτομέρειες.

Τι σημαίνει «μηδενική διατήρηση δεδομένων»; Το αίτημά σας φτάνει στον πάροχο, το μοντέλο απαντά και στη συνέχεια το αίτημα και η απάντηση απορρίπτονται από τα συστήματα του παρόχου. Χωρίς αρχεία καταγραφής, χωρίς αντίγραφα ασφαλείας, χωρίς δεδομένα εκπαίδευσης. Δεν μένει τίποτα που θα μπορούσε να ζητηθεί με δικαστική κλήτευση ή να χρησιμοποιηθεί για εκπαίδευση.

Μπορεί η επιχείρησή μου να χρησιμοποιεί ιδιωτική AI και να παραμένει σύμφωνη με τον GDPR; Ναι, εφόσον το εργαλείο επεξεργάζεται τα δεδομένα στην ΕΕ, υπογράφει τους κατάλληλους όρους επεξεργασίας δεδομένων και δεν εκπαιδεύεται με όσα του στέλνετε. Αυτός ακριβώς ο συνδυασμός είναι αυτό που έχει σχεδιαστεί να προσφέρει το Wysor σε επιχειρήσεις και ρυθμιζόμενες ομάδες.


Συνέχεια ανάγνωσης

Ξεκινήστε με το Wysor →


Οι περιγραφές των ανταγωνιστών αντικατοπτρίζουν τις δημόσια δηλωμένες πολιτικές, τους όρους και τις τιμές κάθε παρόχου κατά τον Ιούνιο του 2026 και παρέχονται μόνο για γενική σύγκριση. Οι λειτουργίες, οι τιμές και οι όροι αλλάζουν συχνά και διαφέρουν ανά πρόγραμμα και περιοχή. Αυτό δεν αποτελεί νομική συμβουλή. Επαληθεύετε πάντα τους τρέχοντες όρους στον ιστότοπο κάθε παρόχου πριν βασιστείτε σε αυτούς.